Taze Soğanlı Gözleme

2011-11-22 09:13:00
Taze Soğanlı Gözleme |  görsel 1
Taze Soğanlı Gözleme |  görsel 2
Taze Soğanlı Gözleme |  görsel 3
Taze Soğanlı Gözleme |  görsel 4
Taze Soğanlı Gözleme |  görsel 5

Aşağıdaki malzemelerle 4 adet gözlemeniz oluyor. Malzemeler: 10 tane taze kadar soğan 1 yumurta Toz biber Tuz 2 adet yufka Yufkaları ortadan ikiye kesin. 4 adet yarım yufkanız olsun.  Kenarlarından iki küçük parça kesip orta kısmına koyun ki tabanı sağlamlaşsın pişerken içi sızmasın (fotoğrafta görülüyor). İç malzemeyi 4'e bölün bir payını içine koyun. Önce karşılıklı 2 tarafını, sonrada kalan 2 tarafını üzerine katlayarak bir kare gözleme elde edin (fotoğrafta görülüyor). 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyduğunuz kızgın teflon tavada her iki yanını kızarana kadar pişirin (orta ateşte). Sıcakken afiyetle yiyin. Devamı