Mozaik Pasta

2012-09-09 07:46:00
Mozaik Pasta |  görsel 1

Bizle r lisedeyken yani doksanlı yıllarda mozaik pasta çok meşhurdu. Son yıllarda pek yapılmıyor sanki. Tarifi Turkishfoodandrecipes.com'dan aldım. Çok lezzetli oldu. Arkadaşlar bana geleceklerdi, onlarda çok beğendiler... Malzemeler: 500 g petitbeur bisküvi 10 kaşık şeker Yarım su bardağı süt 7-8 yemek kaşığı  margarin Yarım su bardağı ceviz 1/3 su bardağı kuu üzüm 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı kakao 1 yumurta Yapılışı: Bisküvileri kırıklayın. Diğer malzemeyle karıştırın. Eğer toz şekeri biraz kıtır kıtır yerken ağzımda hissedeyim derseniz en son katın, ben öyle seviyorum. Silikon kek kalıbım vardı onun içine koyup bastırarak şekillendirdim. Yapışma falan hiç olmadı resimde görüldüğü gibi çıktı, ama aceleden misafire ikram sırasında kesilmiş halinin fotoğrafı yok. Silikon kek kalıbı yoksa streç film veya folyoyu tabana sererek istediğiniz bir kapta yapabilirsiniz... Afiyetler olsun.   Devamı