Ekmek Hamuruyla Pizza

2011-11-03 09:03:00
Ekmek Hamuruyla Pizza |  görsel 1
Ekmek Hamuruyla Pizza |  görsel 2
Ekmek Hamuruyla Pizza |  görsel 3

Yapmış olduğum lorun kalan suyunu atamadım, bu suyla instant maya ile ekmek hamuru yoğurdum. Bu hamurdan pizza  ve ekmek yaptım.   Malzemeler: 300 g hamur 100 g sucuk 2 taze yeşil biber 50 g kaşar peyniri 50 g keçi peyniri 4-5 adet siyah zeytin 4-5 adet yeşil zeytin 1 domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı yoğurt  Yapılışı: Domates salçası, biber salçası ve yoğurdu 2 çorba kaşığı suyla karıştırın ve bu karışımı pizza hamurunun üzerine yayın. Eliniz yağlı olursa ve bu karışımla beraber hamuru tepsiye yaymanız daha kolay olur. Sonra üzerine sırasıyla sucukları (ben her bir yuvarlak halkayı dörde keserek küçük küçük koydum, nasıl severseniz o şekilde kesin), taze yeşil biberi, peynir, zeytin ve domates dilimlerini koyun ve 180 derece fırında hamuru pişene kadar 30-40 dakika pişirin. Sıcakken yiyin. Devamı